折々のお料理　風香る？ウイスキー知多

折々のお料理

飽くなき食欲が生んだ料理や食の研究

風香る？ウイスキー知多

知多というウイスキーがある。

ここ数年某連続ドラマの影響かウイスキーの人気が高まっているようで、その証拠にコンビニにも多くの種類が並ぶようになった。

ウイスキーといえば酒屋でごついビンで買うイメージだが、コンビニにはお手ごろサイズもあり気軽に買える。

愛知県知多市。

標高1000mを越える山々に囲まれた静かな高原。
澄んだ空気とアルプスからの湧水に恵まれ、古くからウイスキーの産地として有名だった場所。

すみません、全くの嘘です。

画像も茶臼山高原だし。

本当の知多は海沿いの国際空港セントレアのある半島。

伊勢湾ののどち○んこのような半島。

地名としての知多市は比較的根元に近いが、一般的には半島全体が知多とばれている。

それにしても、知多ぁー？？？

地名を冠したウイスキーはいくつかある。
同じ棚に並んでいるのは山崎、余市、白州、宮城峡、どこもなにやら美味そうな産地だ。

ウイスキーの産地といえば水や空気が綺麗で、人里離れ大自然に囲まれた場所を想像する

知多半島に何度も行ったことがある愛知県民にとって、あそこで大々的に醸造が行なわれているイメージはない。
とはいえ全国的に有名なミツカンもあり実は醸造が盛んだったりして。

現に江戸から明治の時期、知多半島には200近い酒蔵を持つ国内有数の酒造地域だったらしい。
今でも半田や阿久比、常滑や東浦には酒蔵がある。

サントリー知多蒸留所は人里はなれた山の中、ではなく半島付け根の海沿いにある。

Yahoo地図より引用

思いっきり大工業地帯のど真ん中ではないか。

知多半島の玄関口、名鉄大田川駅から海方向の眺め。

新日鉄の工場群が見える。
海沿いはコンビナートというやつだ。

そんな中、この埠頭には船で大量の穀物が運ばれてくる。

Yahoo地図より引用

この埠頭には製粉工場もあり、ウイスキーもこの場所で作ってしまおうということなのか。

ウイスキーは通常大麦麦芽（モルト）より作られる。

しかしここで作られているのは穀物（とうもろこし）を主体としたグレーンウイスキーだ。
何を隠そう、調べてみて初めて知った。

このサングレイン蒸留所は1973年よりサントリー向けのウイスキーを製造しているとか。

それにしてもこの知多ウイスキー、結構評判もよく、なかなか売れているらしい。

サントリーのWebサイトより。

サントリーウイスキー知多Webサイトより引用

んー？

風香るハイボールだと？

びょー

サントリーウイスキー知多Webサイトより引用

ざざーん

サントリーウイスキー知多Webサイトより引用

しょわわわー、かろんかろん

何だこのCMは？

風の強い断崖の海、ススキ野原にたたずむイケメン。

しかも音楽は「機関車」と「宇宙」と「美女」が揃ったあの大ヒットアニメのテーマ曲。

ススキ茂る野原、人工物のない海岸線、断崖、遠方に対岸も島もない水平線、こんな場所は知多半島にあったか？

　
（知多半島の風景）

たしか知多半島の海岸線はぐるりと道路が囲んでおり、どこも人の営みと密接な海だ。

Yahoo地図より引用

もしあんな場所があれば公園にでもなって有名なデートスポットになっていることだろう。

しかしCMの効果というのは絶大だ。

外呑みの楽しさを知っている者にしてみれば、あのようなシチュエーションでぜひ呑んでみたいと思うわけです。

参考記事「外呑みのすすめ」

しかし現実問題あのような海岸まで行くのには車が必要なわけで、酒など呑んでいる場合ではない。
仮に名鉄（めーてつ）で行くにしろ誰かに連れてってもらうにしろ、あの場所でクーラーボックスからグラスと氷と炭酸水用意して、いそいそとハイボールを作るのもナンセンスだ。
「ちょっと待ってて、おれちょっくらあそこで呑んでくるわ」

それとも背後にペンションでもあり、絶景に誘われて庭先まで出てきたのか。

いずれにせよあまり体験できることではない、だからこそイメージCMなのか。

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